ПЛАНИРОВКА КУХНИ –
какая самая удобная?


Когда встает вопрос, какой быть кухне, найти ответ на него бывает не так уж и просто. Кухня не то место, где можно допускать ошибки. Она должна быть не только привлекательной внешне, но в первую очередь удобной и функциональной. Хозяйке на кухне должно быть максимально комфортно, только тогда под ее руками будут рождаться кулинарные шедевры.

От чего же зависит комфортность пребывания на кухне? От многих факторов, но одним из основных является планировка кухонного пространства. Может быть, вы слышали о правиле «рабочего треугольника». Кто не слышал – тому расскажем, кто знает – тому напомним. Суть правила такова: основные рабочие зоны любой кухни – это мойка, холодильник и плита. Располагаться они должны по отношению друг к другу так, чтобы их местонахождение приходилось на вершины воображаемого треугольника, длина сторон которого не должна превышать трех метров и быть не менее метра. Тогда хозяйке придется тратить минимум времени и энергии на перемещения по кухне.

Расположить основные кухонные зоны «треугольником» можно различными способами. Чаще всего на современных кухнях хозяйки выбирают одну из пяти популярных планировок, о которых мы сейчас и расскажем. Выбор той или иной планировки диктуется не только эстетической составляющей, но в первую очередь размерами помещения.

1. Однорядная кухня

Такую планировку еще называют линейной, потому что все элементы кухонной мебели и техники выстраиваются как будто в линейку вдоль одной из стен. Это единственный вариант кухни, когда не получается создать тот самый рабочий треугольник, но учитывая, что подобную схему планировки обычно выбирают для небольших по размеру помещений, а зачастую и весьма маленьких, три самые важные зоны обычно оказываются в непосредственной близости друг от друга. Главное, нужно постараться учесть, чтобы плита и холодильник расположились по разные стороны от мойки. Также практикой проверено: не стоит выбирать однорядную схему размещения кухни, если «ряд» получается длиннее 3.5 метров, – в таком случае об эргономике говорить не придется.

2. Г-образная кухня

Угловые кухни очень популярны, и неудивительно: подходят практически для любого помещения и позволяют с легкостью воплотить в жизнь правило «треугольника». Особенно хорошо такие кухни «вписываются» в квадратные комнаты среднего размера (8-10 кв. м). При такой схеме размещения мойку удобнее всего расположить в углу, чтобы по обе стороны от нее осталась свободная рабочая столешница. Однако стоит помнить, что в слишком узких помещениях, равно как и очень больших, угловая планировка становится нефункциональной.

3. Двухрядная кухня

Отличный вариант для просторной кухни (от 12 кв. м), а особенно – проходной. В этом случае плита и мойка, как правило, располагаются вдоль одной стены, а холодильник и шкафы – вдоль другой. Но, выбирая эту схему размещения, не забывайте о ширине прохода, он должен быть достаточно широким, чтобы могли разминуться два человека. Огромный плюс такой кухни – ее вместительность, в два ряда можно встроить сколь угодно бытовой техники. Минус – в сложности размещения обеденного стола.


4. П-образная кухня

Еще один весьма удобный, а потому популярный вариант размещения кухонной мебели и техники. Здесь все располагается вдоль трех стен, по одному элементу рабочего треугольника на каждой. Требования к площади кухни в этом случае – от 10-12 кв. м. Следите, чтобы между стенами было не менее 200 см прохода: если меньше, лучше выбрать другую схему расположения кухни.
Этот же вариант размещения кухонной мебели и техники удачен в случае кухни, совмещенной с гостиной. Тогда с помощью кухонного гарнитура, например, барной стойки, можно визуально отделить зону гостиной от зоны приготовления пищи.

5. Островная кухня

Скажем сразу – этот вариант подходит только для больших помещений (от 16-20 кв. м). По сути, островная кухня – это любая из вышеперечисленных схем, дополненная посередине «островом» из любой рабочей зоны. «Остров» может иметь разные размеры и конфигурацию – все зависит от ваших пожеланий, финансовых возможностей и размеров помещения. Чаще всего на «острове» располагают либо зону готовки, либо моечную зону. Островная кухня выглядит очень атмосферно, но, увы, позволить ее себе в силу ее масштабности может не каждый.

Комментарии
Пока пусто. Оставьте свой комментарий.