Вера, добрый день. Если речь идет о смене культур, выращиваемых на одном месте, то после редиски лучше не сажать капусту, после салата можно все, что угодно, он не оказывает ярко выраженного влияния ни на какую культуру, можно снова посеять салат. Если речь идет о сроках посева - то опять же можно многое, разве что кроме перца и помидоров, можно и любые корнеплоды, они еще успеют вырасти и к осени будут в самый раз, можно и огурцы, укроп, можно высаживать любую рассаду - еще не поздно.