Традиционно в теплице выращивают помидоры, перец, огурцы. Действительно, считается, что в одной теплице не стоит выращивать вместе огурцы и помидоры - это объясняется разными требованиями к влажности воздуха, но у всех растет и, в принципе, неплохо. Теплица незаменима доя выращивания рассады, так же для получения раннего урожая и позднего урожая, так как в теплице могут овощи расти (конечно, в зависимости от погоды в конкретном году) до середины октября. Все культуры, которые обычно выращивают в теплице, друг другу не вредят. Их же выращивают на разных грядах, непосредственно в одну гряду разные культуры не садят, можно по краям подсевать так называемые " уплотнители" - это салаты, редис, лук, укроп, петрушку. Сейчас можно сеять в теплицу для раннего урожая скороспелые культуры, которые Вы быстро уберете и освободите место для культур, длительно растущих. Сейчас это редис, руккола, салат, листовая горчица, т. е. те, которые растут примерно дней двадцать. Сейчас же уже можно сеять на рассаду помидоры и капусту. Арбузы сеют в последних числах апреля, огурцы я бы посеяла примерно через неделю, можно, в принципе, и сейчас, но похолодало же сейчас, и семена будут просто лежать в грунте и ждать подходящей погоды, все равно сразу не прорастут, а если будет холодно, то семена могут и вообще погибнуть, на мой взгляд, от слишком раннего посева выгода сомнительная. Если Вы собираетесь выращивать в теплице огурцы, то обратите внимание на то, как сорт опыляется - пчелоопыляемые сорта в теплице не выращивают, Вам нужны партенокарпические (не требующие опыления) сорта, эта информация указана на пакете с семенами.