№10 '2018
Архив номеров
Дневник модели

Приручившие огонь

Человек приручил «красный цветок» много тысяч лет назад. Однако работа с огнем до сих пор остается весьма опасной, требующей особых навыков. Представители четырех «горячих» профессий рассказали нам о своих трудовых буднях.


Андрей Ленский, повар-теппанщик

  • Почему ван нравится работать с огнем?

Меня привлекает огонь, потому что он опасен и в нем есть какое-то волшебство. А еще потому, что кулинария с элементами огненного шоу доставляет людям удовольствие.

  • Приходилось ли вам замерзать на работе?

Нет, в нашем ресторане всегда много заказов, поэтому работа кипит.

  • Как на работе не «сгореть»?

Нужно просто правильно организовывать работу и корректно расставлять приоритеты. Тогда работа будет идти гладко и приносить удовольствие.

  • Правдива ли поговорка, что нет дыма без огня?

В моем случае скорее нет огня без коньяка, потому что этот напиток я всегда использую во время готовки на теппане. Коньяк придает блюду особенный запах, способствует карамелизации… и обеспечивает нашим гостям шоу!

  • Приходилось ли вам на работе пользоваться огнетушителем?

К счастью, таких чрезвычайных ситуаций у нас не случалось. Но в теории я знаю, как им пользоваться!


Игорь Плевако,
командир отделения пожарно-спасательной части № 1 Хабаровска

  • Почему ван нравится работать с огнем?

Думаю, это призвание! Мне нравится помогать людям, спасая их и их имущество. С детства была такая потребность. Когда сразу после окончания школы мне предложили стать пожарным, согласился, не раздумывая. И вот уже в общей сложности десять лет тушу пожары. Всегда прихожу на работу с радостью. Конечно, еще и потому, что коллектив у нас просто замечательный – настоящая вторая семья.

  • Приходилось ли вам замерзать на работе?

Зимой-то всем холодно! И пожарным тоже, особенно, если пожар сложный и затяжной, который тушим по два-три часа. В таком случае мы по очереди на несколько минут забегаем в нашу машину глотнуть горячего чая и снова «в огонь». И берем с собой вещи, чтобы потом можно было переодеться в сухое и теплое.

  • Как на работе не «сгореть»?

Нужно стараться отвлечься от происходящего. Хороший способ – активное хобби, спорт. Я, например, занимаюсь тяжелой атлетикой, вместе с коллегами ездим на рыбалку и охоту. Кроме того, у нас в части есть психолог, который всегда готов выслушать и помочь, если кому-нибудь станет тяжело.

  • Правдива ли поговорка, что нет дыма без огня?

Да! Если что-то где-то тихо тлеет, то со временем обязательно разгорится – и в переносном смысле, и в самом прямом. Немало квартир сгорело из-за одного лишь маленького недотушенного окурка.

  • Приходилось ли вам на работе пользоваться огнетушителем?

Помню, как-то раз хозяин квартиры, в которой случился небольшой пожар, предложил нам свой порошковый огнетушитель, и с его помощью проблема с возгоранием вполне успешно решилась.


Иван Батюк, артист огненного шоу

  • Почему вам нравится работать с огнем?

Да потому, что это очень круто! Раньше нравилось оттого, что огнем почти никто не занимался, направление было новое и неизведанное, а это всегда интересно. И хотя сейчас, по прошествии нескольких лет, огненным шоу уже никого особо не удивишь, восторг остался. Мне нравится работать с огнем. Я думаю, что это – любовь.

  • Приходилось ли вам замерзать на работе?

Как ни странно, да, и не раз. Огненные представления всегда проходят на улице, как правило, вечером. Пик выступлений – весна и осень. А сценический костюм – он в первую очередь создает образ, задачи согревать артиста перед ним не ставится. Поэтому иногда замерзаем. Зимой же мы выступаем редко, но время от времени приходится. Впрочем, холодно только на этапе подготовки. С первых секунд выступления про холод напрочь забываешь!

  • Как на работе не «сгореть»?

Моя работа в этом смысле ничем не отличается от любой другой. Нужно делать перерывы, не набирать себе больше заданий, чем можешь выполнить, меньше отвлекаться на несущественные мелочи, не забывать о себе и о том, что жизнь – это не только работа. Но, если честно, я не встречал фаерщиков, которые бы завязали с шоу по причине: «Я устал, я ухожу!» У нас немного другая спецификация «сгорания». Нужно уметь останавливать себя, когда начинаешь ловить кураж. Голова всегда должна быть холодной, какой бы вулкан на сцене ты при этом не показывал.

  • Правдива ли поговорка, что нет дыма без огня?

Всякое бывает. Есть, например, дым-машины – очень их люблю использовать в шоу. Но, думаю, там скорее пар, а не дым.

  • Приходилось ли вам на работе пользоваться огнетушителем?

Ни разу. Хотя однажды он участвовал в номере и появлялся на сцене по сюжету.


Сергей Ткачук,
мастер художественной ковки

  • Почему вам нравится работать с огнем?

Огонь – это тепло, это красота… Говорят, что огонь очищает – в физическом и духовном плане.

  • Приходилось ли вам замерзать на работе?

Как ни удивительно, но приходилось. И происходит это часто, особенно в зимнее время года, ведь цех у нас холодный.

  • Как на работе не «сгореть»?

Чтобы не выгорать на работе, нужно пораньше с нее уходить. Не за полночь, а хотя бы часов в семь-восемь.

  • Правдива ли поговорка, что нет дыма без огня?

Это зависит от того, в каком смысле ее понимать. Если в прямом, то это не совсем правдиво – что-то может дымить, но при этом без огня. А если говорить метафорически – это так! У всего есть своя причина.

  • Приходилось ли вам на работе пользоваться огнетушителем?

Однажды мы варили конструкцию, внутри которой было дерево, и оно загорелось. Пришлось тушить, но сработали мы быстро, без последствий для себя и производства.

Поделиться в соцсетях:
Комментарии
Пока пусто. Оставьте свой комментарий.