№6 '2018
Архив номеров
Дневник модели

Счастье по поводу и без

Однажды я спросила у своей старшей и счастливо замужней сестры: «Как аккуратно намекнуть молодому человеку, что неплохо было бы подарить мне цветы?» Мудрая, она пожала плечами и перевела вопросительный взгляд на своего супруга. А призванный к ответу за все мужское население Володя заключил: «Надо в лоб сказать, что ты хочешь цветов!» Так вот, мужчины, считайте, что это напоминание или волшебный знак свыше. Ни за что, не потому что провинились или день рождения - просто из любви и нежных чувств дарите любимым букеты. Модные и нетривиальные варианты комплиментов мы собрали в этой статье!




Варвара Жупахина
Мастерская «Верба» @verba_flowerskhv



Букеты из сухоцветов


Мы делаем букеты из сухоцветов, композиции, интерьерные варианты и решения. Есть у нас и живые цветочки, но акцент все равно делаем на сухоцветы. И в последнее время спрос на такие букеты вырос. По-прежнему сталкиваемся со стереотипами у мужчин, что дарить нужно исключительно живые цветы. Объясняем, показываем - это не просто оригинальный букет, а уже готовая интерьерная композиция, да к тому же очень стильная. Кто понимает разницу и все плюсы букетов из сухоцветов, конечно, идут к нам. Кто-то со своими мыслями и идеями, кто-то полностью полагается на вкус флориста.


На мой взгляд, у букетов из сухоцветов сплошные плюсы. Во-первых, это нестандартные растения: лаванда, хлопок, всевозможные колоски, фалярис, эксклюзивные варианты сухоцветов. Во-вторых, композиции долго сохраняют свой цвет и форму. Аромат, конечно, выветривается. Лаванда примерно через месяц-два перестает благоухать. Но такие букеты могут простоять от полугода до двух лет - если их не трогать (прим. - не ронять, оградить от домашних животных). А хлопок так и вообще вечный. Единственное - пыль может насобирать и лет через десять потеряет белизну.


Сложностей в сборке таких букетов особенно нет, единственная особенность сухоцветов - у растений более тонкий, деликатный стебелек. Если роза имеет в диаметре не меньше полусантиметра, то у лаванды стебель всего лишь 1 миллиметр. Чтобы придать объем композиции, потребуется больше цветов. На небольшую композицию из лаванды, потребуется некоторое время, так как все стебельки перебираются и по одному формируются в букет. Это тонкая и кропотливая работа из-за хрупкости материала.


Кстати, в холодное время года очень востребованы именно лаванда и хлопок. А вот ближе к весне заказчикам хочется яркости - просят добавить розовых, оранжевых оттенков в композиции. Более яркое насыщение идет, интересные получаются сочетания.


Цена букетов разная. Мы делаем и большие букеты, где используется разнообразная палитра сухоцветов, они порядка 3500-4500 рублей и выше. А можем сделать и букет-комплимент - скромная, сдержанная композиция без лишнего пафоса. Например, пучок лаванды или лаванда с хлопком - это хорошее дополнение к подарку. Такие букетики стоят от 800 рублей. Предела в цене нет, все зависит от пожелания и возможностей заказчика.




Дарья Гладченко
Мастерская «Вкусные букеты»
@vkusnie_buketi_khv


Фудбукеты


Первый свой букет я собрала на день рождения другу чуть меньше года назад. Он очень стройный, и всячески хотелось его накормить, так получилась композиция из колбасы - первый колбасный букет. Его восприняли просто на ура! Мне так понравилась эта задумка, что стала интересоваться, какие еще есть исполнения букетов, смотрела видео и мастер-классы в Интернете. Тогда мне казалось, чем больше продуктов в композиции, тем лучше. А несчастный именинник месяц после праздника ел букетную сырокопченую колбасу (смеется). Первое время я экспериментировала и с фруктами, и с колбасными изделиями, постепенно пошли фисташки и бутылки, все делала друзьям или знакомым. Это было так круто, такие яркие эмоции. Потом друзья убедили, что этим нужно заниматься серьезно.


Мне хочется работать с овощами и фруктами, но это не популярный материал. Чаще всего просят сделать букеты из колбасных изделий, фруктов, цветов. Овощи заказчики не совсем понимают. Лишь однажды внучка заказывала для своей бабушки букет и попросила его сделать овощным. Он получился ярким, большим и тяжелым.


Время создания композиции зависит от размера букета, это может быть от одного часа до трех. Продукты я беру только те, что пробовала сама, и знаю, что они вкусные. Фрукты обязательно должны быть красивыми и аппетитными. Если у заказчика есть предпочтения по продуктам, я это мнение учитываю. Однажды был заказ использовать колбасные изделия только определенной марки, потому что именинник работал в мясоперерабатывающей компании, и нельзя было использовать в подарке продукцию конкурентов. Сейчас большое разнообразие в магазинах, так что все возможно.


Могу сказать, что фудбукеты востребованы. Во-первых, это необычно. Во-вторых, практично. Если посчитать годовой бюджет на цветы по праздникам, то выйдет кругленькая сумма. Цветы завянут и «до свидания». А тут сплошная польза. Всей семьей покушали, попробовали разные вкусности из букета - и сыты, и довольны. И у дарителя не останется осадка, что твой подарок за ненадобностью выкинут. Опять же эмоции, это классно. Люди реагируют всегда положительно, еще никто не остался равнодушен. Я очень часто доставляю букеты сама и могу наблюдать, как радуются получатели.


Что касается заказчика, то чаще всего это женщина. Мужчины, как правило, не заморачиваются по поводу таких сложных подарков. Им проще заехать и купить цветы в ближайшем ларьке. Я по пальцам могу пересчитать мужчин-заказчиков. А вот женщины любят дарить что-то необычное, с идеей, с интригой. Как правило, это молодые женщины 20-30 лет, но встречаются дамы и постарше.


Бывает, заказы приходят из других городов. Просят составить букет для родственников, живущих в Хабаровске. И я делаю доставку. Эти эмоции… Самое главное в моей работе именно эмоции от букетов.


Стоимость фудбукета зависит от его наполнения. Я начинала делать букет от полутора тысяч. Потом стали появляться композиции и на меньшие суммы. На 23 февраля делала линейку корпоративных букетов, каждый был по 600 рублей.




Светлана БОРЕЛЬ
Цветочная мастерская «8 Марта»
8marta_forever


Нетривиальная классика


Флористика - это свободный полет, полет мысли и фантазии. Безусловно, мы ориентируемся на заказчика. По покупателю ведь всегда видно - скептик ли он, привыкший к цветочной классике, или человек, который не боится экспериментов. Мы стараемся угодить каждому запросу. Но композиции, которые выставляем на витрину, делаем с изюминкой. И, прежде всего, хотим показать, что отходить от стереотипов совсем не страшно.


Мой преподаватель по флористике говорил: «Если в букет не хочется заглянуть - это обычный букет». Правильную композицию хочется рассматривать и изучать. Кстати, совершенно необыкновенные композиции получаются на сложных каркасах, с добавлением природных материалов или экзотической зелени. Даже простой репейник, сорванный неподалеку, может быть уместным и добавить букету яркую ноту. Мы часто выходим, как говорится, в поля и запасаемся природными материалами. Не потому что нам не хватает растений в ассортименте, а потому что повторить природный материал невозможно.


Весной мы добавляем в цветочные композиции тончайшие березовые веточки с почками. Они смотрятся очень аккуратно и даже утонченно. На пике популярности экостиль: всевозможные деревянные элементы, веточки, даже кора - все используется в букетах.


Если есть время, делаем необычные плетения из проволоки для букетов. А этой зимой, например, придумали морозные каркасы для цветов. Из лески создали необычную форму и залили ее растопленным парафином, самым простым, из магазина для рукоделия. И родился морозный, точно в инее, каркас. Есть каркасы из ниток, такое плюшевое плетение, получается букет точно в вате. Очень интересно. Можем сделать букет полностью металлический или золотой. В нем будут элементы золотой проволоки, жгуты или скрученные фигурки. Мы можем нафантазировать такие композиции, что сами же потом точь-в-точь повторить не можем.


Помимо классических цветов ведь есть великое множество экзотических растений - разные, необычные, даже непонятные. Иная зелень может затмить даже самые пышные и дорогие розы. Нежнейшие ранункулюсы, анемоны… стрелиция и вовсе совершенно необычная дама. Роскошная, богемная эустома. С таким разнообразием можно создать шедевральный букет. И не обязательно он должен стоить очень дорого. Иногда мы сознательно сушим гортензию. Когда она усыхает, приобретает очень необычный вид. Красиво усыхают лимониум классический и статица. Их можно даже будет из букета выдернуть и в интерьере разместить.


Во флористике нет как таковой моды. Чем больше девушек будут выкладывать в Интернет фото со 101 розой, тем больше спрос будет на такой букет. Сейчас уже который год держится спрос на цветы в шляпных коробках. И если раньше в них ставили исключительно розы, то сейчас уместны любые растения. Популярны всевозможные деревянные ящички и формы для небольших цветочных комплиментов. Такая подача необычна и сможет удивить и порадовать. Мужчины, как правило, настороженно относятся к экспериментам и выбирают классику - розы, сложенные в «зефирку» (прим. - форма букета).


Но был случай, молодой человек заказал необычное цветочное решение, чтобы сделать предложение девушке. И мы вместе с заказчиком придумали цветочный квест. Мы ездили по городу и расставляли колбы с ее любимыми цветами, а она шла следом и собирала их. Было 5 точек по всему городу. А в финале было кафе, куда она привезла собранные цветы, а взамен получила собранный из таких же цветов букет и обручальное колечко. Вот это незабываемая цветочная история.


Стоимость всегда индивидуальна и зависит от запроса. 3 кустовые розочки с экзотической зеленью с воздушным бантом - это уже букет, а он может стоить и 600 рублей.



Елена Чагина

Поделиться в соцсетях:
Комментарии
Пока пусто. Оставьте свой комментарий.